郭如意提议道:「不如我们自己出钱重新买一批呢?」
苏掌柜是出了名的吝啬鬼,他立即拒绝:「我不买,本来保本就难,还要自己贴钱。」
其他几个掌柜倒是同意郭如意的提议,可是古申之摇头道:「我也想到了,但是李大人说不允许我们私下购买食材,必须用他给我们的这批卖到足够的金额,否则就算我们挑战失败。」
「怎么可以这样?」胡掌柜气愤地说:「这明摆就是故意坑我们。」
杨雪叹了口气,「但是又有什么办法呢,之前我们都签字画押了,如果直接认输以后再无机会反抗税制了。」
一想到税金,几个人都觉得烦闷不已,一时也没有解决方案。
等到现在这批没问题的食材卖完,如果还没有产生足额的利润,他们的结局就已经定了。
看着大家一脸抑郁,古申之故作镇定,安抚大家:「时间不早了,你们都先回去睡觉吧,明天还要早起准备新品。原料的事情你们不用担心,我会想办法解决的。」
「你小子能有什么办法呀?我们又不是变戏法,能够凭空变食材出来。」胡掌柜自然是不信他的鬼话。
杨雪虽然没说话,蹙着眉看着古申之,脸上也是怀疑的表情。
只有郭如意对古掌柜自信满满,他只要用金手指就能解决一切问题。
「好啦好啦,你们就信古掌柜一次,他一定有办法的。」郭如意冲着古申之笑了笑,然后推着另外的几个人离开房间。
终于只剩下古申之一个人,他默默叹了口气。
他能有什么办法,美因系统的红包几乎用光了,他的银子前几日全部用来缴纳美因丶如意两家酒楼四月的税金,他现在可以算是身无分文。
原本支付美因一家酒楼的税金并无太大压力,可现在摊上如意酒楼这个巨大的亏空,连他在使用金手指的情况下也觉得吃力。
而且美因系统的特色就是一开始红包积分多,之后逐次递减。因此他才着急撺掇着梅镇有规模的商户来京城上书。
没想到长公主居然对原料下手,他不由得自嘲,难道是因为以前自己用这种下三滥的手段对付钱大小姐,风水轮流转,现在轮到他了。
他就是一个为了达成目的不折手段手段的人。
如果食材只是濒临过期,他倒也有其他办法。
在现代经营餐厅时,也时常遇到食材即将过期的情况,他的很多同行直接将这些食材直接用重油重料进行烹制,再低价卖出去。
用这种烹制手法处理后,临近过期的食材口感要差一些,但是如果不是美食饕餮,正常人也尝不出来。
只是吃了这种食材,对身体损伤极大,轻则肚痛,重则腹泻,而且长期食用必然会带来恶疾。
所以以前古申之并不屑于这种处理方式,客户吃坏了身体也会影响餐厅的生意,算是害人害己的下策。
如今他们的小食铺子也就再经营四天,就算用劣质的食材,这些食客吃坏了肚子,对他们也没有太大影响。
而且对他这个未来穿越者而言,这些人原本就是死人了,没必要关心他们的死活。
关键还是让如意酒楼存活下去,这是他自己的期望,也是他的系统任务。
如果能够顺利拯救如意酒楼,他就能回到现代了。
想到这里,古申之下定决心,先瞒着其他几位掌柜,将食材处理以后再制作新菜品。
他趁着众人已经睡去,独自掌灯来到仓库,左侧的是完好无损的食材,右侧的是临近变质的食材。
他走近临近变质的食材,才几个时辰的功夫,又有一些食材发出了腐烂的味道。
他顾不了那么多,动用金手指将这些食材全部用现代化生产工艺处理了一遍。
他看着腌制入味的食材,上面全是油脂和调味料的香味,完全没了腐坏的味道,脸上露出阴险的笑脸。
「古掌柜,那些是已经腐坏的食材吧?」
古申之刚才集中精力处理食材,没注意到身后有人,他连忙回过头。