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第241章 消失的炒饭(第2页)

“这道姜撞奶,属于奶类甜品的范畴,我觉得作早餐也挺好。它的用料很简单:生姜,牛奶、奶粉和糖。”

“对,没错,就是我们直播间使用频率极高的调味品——生姜哦。”

说着,她拎出一袋新鲜的生姜,唤来小一、小二和她一起给刮皮,不一会儿就把几大块姜处理干净。

“用搅拌机把姜打碎,我们能得到少量的姜汁。”她取出一个碗,把滤网放在其上,接着将搅拌机中的姜汁、姜碎全部倒到滤网上过筛,“拿一个我们万能的金属小勺,用它轻轻按压姜碎,你会现里面还藏了不少汁水。”

【辣党觉醒:虽然我爱辣味,但是姜汁这种刺激性的辣可有点狠啊】

【伤心小不点:这,这东西,做甜品!?!!】

【嘿我这暴脾气:主播这是要重新定义“清淡”两个字吗?】

【就爱吃醋吃飞醋:更加期待了,主播这是要变什么食材魔术,把姜汁变成糖水?】

【Friday:早上就吃这么多姜,别的不说,提神醒脑啊hhh】

【姜还是老的辣:小主播,这么多姜汁做甜食,那得放多少糖来中和味道啊?】

“不要急,我做的份数比较多,有五个人的量,每一份里面也就大约15g左右的姜汁。”方晴暖一字型摆好一排小碗,先在每个碗中倒上姜汁,最后竟然还有剩,她便又找了个迷你小碗来装,“好,接下来我们来调配牛奶。”

“一份大概是配16全脂牛奶,那我们就需要8……再加上这个小碗,那就88牛奶吧。”她用量杯盛装好牛奶,取出奶锅,往里面按比例倒了85g的奶粉和3g糖,“凉牛奶倒入锅中,搅拌,让它们融为一体。”

“开小火加热,热牛奶的技巧大家应该都已经掌握了,我就先交给小一,去热一下我的炒饭了。”她唤来小一,交代它正常加热牛奶,不过到8c时就可以关火叫她了。

“为什么我们牛奶不热到沸腾呢?一会儿告诉大家。”主播打开冰箱的门,循着记忆将手伸向保鲜的第二个格子,没有,扫视了一下其他几个格子,也没有,“咦,我记得昨天炒饭是放这里了啊……怎么不见了?”

她不信邪地又扒拉了一下几个保鲜格,依旧一无所获。

“难道是我忘了放冰箱?!”这下方晴暖可不淡定了,在室温15c左右的房间放了一整晚,这炒饭是吃还是不吃啊,“我们先找一下,可能落在桌上了。”

她检查了一遍厨房的犄角旮旯,又到餐桌和几乎不可能的客厅茶几处找了一圈,均一无所获。

“怎么会没有的……”就在她皱眉回想昨晚打包细节的时候,小一那边出了呼唤:

“主人,牛奶加热好了,当前温度:8c,状态:已关火。”

姜撞奶的制作简单,但对温度有着较为严苛的规定,因此主播只能先放弃寻找她那失踪的炒饭,转而回到奶锅身边。

【甜豆花美滋滋:关于炒饭,我有个推测,不知当不当说……】

【白猫警长:说起来,我家猫主子也干过类似的事……】

【[管理员]喷子111:……】

詹姆斯国王到底是用了什么办法,取出了深藏在冰箱里的炒饭盒子呢?

作者也没想好,所以咱们还是先撞奶吧=。

周日本来要加班,因故取消了,努力更三章!

qu9。。qu9。

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