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第八章（第1页）

八

刘家原就是村里的富户人家，又因承包了多年十里八乡的宴席，财大气粗，家底丰厚，生活用度自是比普通农户家更为丰衣足食。

王婶将陈景月带进了一个三层的别院，说是别院，其规模、气派程度已经超过了城中屋舍，若不是靠着承包乡下的宴席发家，刘家早就该搬到城里住了。

果然，王婶一边走一边介绍道：“这刘家在城里也买了不少房产店铺，只是啊，刘老爷念旧，实在住不惯城里的房子，这才在我们村落了户。对了，如今刘家的主事人正是刘老爷，他娶了两房，大娘子是周氏，二娘子曲氏，刘老爷膝下有两儿三女，最大的儿子已经成年，且尚未娶亲，最小的儿子便是曲氏所生。”

陈景月默默地记在心里，有了之前在莫家做丫鬟的经验，她知道有钱有家的规矩多，刘家虽比不上莫家，但在十里八乡也算是屈指一数的首富了。

“到了。”

片刻之后，王婶将陈景月带进了后堂。那上座位置正坐着一个体态丰腴、面容冷然的妇人，正是刘家的大娘子周氏。

“给周夫人问好。”王婶笑着指了指身后的陈景月道：“这便是我给周夫人推荐过的陈娘子，她刚搬来金秋村不久，为人勤快，踏实能干，此次是特意前来刘家应聘厨娘的。”

陈景月被王婶夸得有些不好意思，一抬头，正见周氏正打量着她。如今的周氏已经年过五十，因保养得当，瞧着倒年轻，只是一双眼睛颇为凌厉，给人一种不好相与的精明感。

“前些日子也来了几个厨娘，只是受不了苦，手艺也不怎么行，没干多久就跑了。”周氏喝了一口茶道：“我看着陈娘子娇娇弱弱的，真受得了这种脏累活吗？”

陈景月忙道：“周夫人放心，我既然来了，便不会怕辛苦。”

“那你的厨艺如何？”周氏淡淡道：“虽说做厨娘不需要你有多好的厨艺，但基本的下厨常识和经验得足，还得学会给主厨打下手。”

“做一些家常菜是没有问题的。”陈景月想了想，倒没有说自己的厨艺有多好，不疾不徐道。

“既如此，那你就试一试吧。刚好今晚村东有一户有家过寿，正缺人手，你便跟着管事过去帮帮忙。”

“若是做得好便留下，做得不好便结一日的工钱自己走吧。”周氏见陈景月态度谦虚，人又长得顺眼，并没有过多盘问，只摆了摆手让刘家的管事将陈景月带了下去。

陈景月笑道：“多谢周夫人。”

见过周夫人之后，陈景月算是正式上岗了。她跟着管事去了一趟后厨，收拾了一些东西之后，便急急忙忙地朝着村东的方向赶。

今日村东有一户人家过寿，操办的正是刘家多年的主厨。刘家管事急匆匆地将陈景月送到之后，领着她打了一个招呼。

“孙大厨，这是周夫人刚请过来的厨娘，今晚帮着你做寿宴，有什么活只管交给她干，若是做得不好，你便回了周夫人的话再换一个。”

孙大厨瞥了一眼陈景月柔弱的模样，明显不太满意。

“以前做过厨娘吗？”

陈景月摇了摇头，笑道：“孙大厨放心，我学东西很快的，不会拖您的后腿。”

孙大厨冷哼一声，又问：“那你会做什么？切菜总会吧？”

陈景月微微颔首，随即，孙大厨将一筐土豆塞到了她手里道：“现在距离晚饭还有几个小时，你今天的活儿就是抓紧备菜，先将这一筐土豆全削干净。干活麻利点，否则周夫人问起来，我可不会给你留情面。”

陈景月已经看出孙大厨也是一个不好说话的性子，不过，她没有争辩什么，而是抱着一筐土豆走到旁边，默默地开始处理食材。

孙大厨一边准备晚上的菜品，一边抽空瞥了陈景月几眼，很快，孙大厨就发现陈景月与其他的厨娘不一样，她干活不仅麻利，而且还有条不紊，懂得区分菜品的分类。例如做一道菜需要什么配菜，她不仅清清楚楚，还能将所有配菜放置在一起，拿起来又快又方便，能够节约不少时间。

而且，陈景月的刀工更是一绝，切菜切得又快又好，无论什么形状的菜到了她手里很轻易就能切得均匀一致，且摆盘出来的效果更是花样百出，好看极了。

孙大厨一时看呆了，连手里的活儿也忘了。他不可置信地盯着陈景月询问：“陈娘子，你以前是不是学过下厨，这刀工也太好了！”

陈景月没有专业的学过下厨，但她来自现代，以前也喜欢美食，所以略有一些研究。

“没学过，只是在大户人家当了两年丫鬟，所以手脚麻利了一些。”陈景月淡淡地掩饰了过去。

闻言，孙大厨顿时对陈景月刮目相看，后悔刚刚自己有眼无珠。他没有想到陈景月看着娇娇弱弱的，干活居然这么厉害，简直一个人就顶了两个厨娘的活！！

由于陈景月的帮忙，大大提升了备菜的效率，晚上的寿宴也进行的十分顺利。孙大厨下了这么多年厨，从来没觉得有那个厨娘用得这么顺手过，不仅仅是他，连今晚前来参加寿宴的客人都在夸赞今天的菜品刀工好，摆盘十分漂亮。