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第475章 一杯芹菜汁（第1页）

聂书站在炸鸡店的厨房里，手里拿着一杯芹菜汁，眉头紧锁。聂书是个有想法的人，他不想让自己的店就这样平庸下去。最近，他突发奇想，想用芹菜汁来腌制炸鸡，看看能不能带来新的风味。“聂书，你这是在搞什么鬼？”聂远推门进来，手里拿着一袋新鲜的芹菜。聂远是聂书的好兄弟，也是这家店的合伙人。他身材高大，脸上总是挂着一副无所谓的表情，但心里却对聂书的想法充满了好奇。“我在研究芹菜汁炸鸡，”聂书抬起头，眼中闪烁着兴奋的光芒，“我觉得这可能会是个突破。”聂远挑了挑眉，把芹菜扔在桌上，“芹菜汁炸鸡？你这是要开健康餐厅吗？”聂书笑了笑，“健康不健康的无所谓，关键是味道。我试过了，芹菜汁能让鸡肉更嫩，而且有一种独特的清香。”聂远走到聂书身边，拿起一杯芹菜汁闻了闻，“这味道……有点怪。”“怪才好，”聂书拍了拍聂远的肩膀，“怪才能吸引人。你看那些网红店，哪个不是靠怪味出名的？”聂远点了点头，“行，你说了算。不过，你得先让我尝尝。”聂书转身从锅里捞出一块炸鸡，递给聂远，“尝尝。”聂远接过炸鸡，咬了一口，眉头微微皱起，“嗯……有点意思。”“怎么样？”聂书急切地问道。“鸡肉确实嫩，芹菜的味道也很特别，”聂远又咬了一口，“不过，这味道有点冲，一般人可能接受不了。”聂书点了点头，若有所思地说：“我明白你的意思芹菜的味道确实比较强烈，我们需要找到一个平衡点，让芹菜的清香和炸鸡的香味能够和谐共存。”就在这时，聂书的女友孙采采推门进来，手里拿着一叠文件。她是个聪明伶俐的女孩，总是能在关键时刻给出有用的建议。“采采，你来得正好，”聂书招呼她过来，“我们在讨论芹菜汁炸鸡的味道问题。你觉得我们应该怎么调整？”孙采采放下文件，走到聂书身边，拿起一块炸鸡尝了一口，“嗯，味道确实有点冲。不过，我觉得可以试试在腌制的时候加入一些柠檬汁，柠檬的酸味可以中和芹菜的冲味，同时还能增加炸鸡的层次感。”聂书眼前一亮，“好主意！柠檬汁的酸味确实可以中和芹菜的冲味。聂远，你觉得呢？”聂远点了点头，“我觉得可以试试。不过，我们还得考虑一下柠檬汁的用量，太多的话可能会让炸鸡变得太酸。”聂书和孙采采相视一笑，“那就开始实验吧！”接下来的几天里，聂书和聂远在厨房里忙得不亦乐乎。他们尝试了各种不同的柠檬汁和芹菜汁的比例，不断调整腌制的时间和温度。每一次实验，他们都会认真记录下结果，分析其中的优缺点。终于，在经过无数次的尝试后，他们找到了一个完美的配方。芹菜汁和柠檬汁的比例恰到好处，腌制后的鸡肉不仅嫩滑，而且带着一股清新的香气，让人食欲大增。“成功了！”聂书兴奋地喊道，“这味道简直太棒了！”聂远也露出了满意的笑容，“是啊，这味道绝对能吸引顾客。不过，我们还得再做一些市场调研，看看顾客的反应。”孙采采点了点头，“我同意。我们可以先在店里推出限量版的芹菜汁炸鸡，看看顾客的反馈。如果反响好，我们再考虑大规模推广。”聂书和聂远一致同意了这个方案。第二天，他们在店里推出了限量版的芹菜汁炸鸡，并在社交媒体上进行了宣传。消息一发布，立刻引起了顾客们的兴趣。许多人慕名而来，想要尝尝这传说中的芹菜汁炸鸡。聂书和聂远在厨房里忙碌着，准备迎接即将到来的顾客潮。孙采采则在店外忙着接待客人，同时密切关注着社交媒体上的反馈。“聂书，你确定这个配方没问题吗？”聂远一边搅拌着新的腌制液，一边问道。“放心吧，我已经试过无数次了。”聂书自信满满地回答，“这次的配方绝对完美。”就在这时，孙采采匆匆走进厨房，脸上带着一丝焦虑。“聂书，聂远，外面来了好多人，他们都在问芹菜汁炸鸡的事。”聂书笑了笑，“看来我们的宣传效果不错。”“不过，”孙采采皱了皱眉，“有些人已经开始抱怨了，说我们故意搞限量，让他们等得太久。”聂远放下手中的搅拌器，“那我们怎么办？要不要增加供应量？”聂书摇了摇头，“不行，限量是为了保持神秘感。如果一下子供应太多，反而会让人觉得不稀罕。”孙采采点了点头，“那我们得想个办法安抚一下顾客的情绪。”就在这时，聂书突然灵机一动，“对了，我有个主意。我们可以推出一个特别的版本，加入一些鸡脆骨，增加口感的层次感。”聂远眼前一亮，“鸡脆骨？这主意不错！不过，我们得赶紧试试，看看效果如何。”聂书立刻开始行动，他从冰箱里拿出一些鸡脆骨，开始处理。聂远则在一旁帮忙，两人配合默契，很快就准备好了新的腌制液。“来，试试这个。”聂书将一块腌制好的鸡肉递给聂远。聂远接过鸡肉，咬了一口，眼睛顿时亮了起来，“哇，这个口感太棒了！鸡脆骨的脆感和鸡肉的嫩滑完美结合，再加上芹菜和柠檬的清香，简直绝了！”聂书也尝了一口，满意地点了点头，“看来我们的新版本很成功。”孙采采在一旁看着，也忍不住尝了一口，“确实不错。不过，我们得赶紧推出这个新版本，不然外面的顾客就要闹翻天了。”：（）聂书传奇