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第267章(第1页)

“那好吧。”

叶荣耀也不在劝说什么了,就重新把酒杯上的酒倒满,端起向老村长叶向海敬去。

“有好吃的菜吃,有酒喝,我这老头可不会客气的,荣耀我干。”

叶向海端起酒杯直接一口喝下去,叶向海的酒量可不是一般的好,毕竟是做了二十来年的村长,这酒量早就练的炉火纯青的境界了,整个桃源村,估计也就叶荣耀的酒量可以跟他一拼了。

“村长你不愧是咱们村的酒仙,这酒量真不是盖的。”叶荣耀也一口干掉后,笑笑地说道。

“老了,酒量不行了,荣耀啊,我看我这个酒仙的外号,要拱手让给你了,你这个酒量都不比我差了。”老村长叶向海笑笑地说道。

“不是说‘姜是老的辣’吗?这个‘酒仙’的名号,还只要老村长你担当的起的。”叶荣耀笑笑地说道。

“你小子啊,这不是取笑我吗?”

叶向海摇摇头说道。随着年纪的增长,叶向海还是觉得自己酒量一年不如一年了,以前三、五斤的白酒下肚,基本上都没有什么反应,现在一、两斤白酒下肚,都已经有些头晕了。(未完待续。)

第二百二十三章美味的蛋炒饭

“我哪里敢取笑村长您老呢,对了,还要吃些什么,我去做。≌.≧”叶荣耀笑笑地说道。

“这火锅吃下去不管饱,炒个蛋炒饭还了。”

老村长说道。火锅这东西是好吃,可是就涨肚子,确不管饱,这几杯酒下肚子,肚子反而有些想吃饭了。

“好的,我这就去做。”

叶荣耀说完,就站起来往后院去,做蛋炒饭不需要太多的配料,有鸡蛋、红萝卜、葱、虾仁这些就够了,这些东西,厨房里都备有的。

做蛋炒饭,先将水煮开沸腾后,将洗干净的米倒入水中过滤捞出,记住,一下下就可以了。

然后,将米放在炉子上蒸熟后,与鸡蛋混在一起炒。

炒的时候锅里放的油要少许多一点,不光够炒蛋还要考虑到饭呢,白饭最好要用隔夜的冷饭,热饭水分太多。

当然叶荣耀家现在也没有什么隔夜饭,为了让米饭水分少些,叶荣耀直接用高压锅,开大火快地把米饭煮熟,直接放进冰箱里快冷却十分钟。

取出已经冷却的白米饭,叶荣耀开火烧油,记得油温不要太高,不要冒烟就可以了。

蛋打不打匀都可以,直接打碎往里倒就可以了,千万不要让蛋结块,在锅里快的滑炒把蛋打碎,等蛋液开始凝固,就可以少许加点盐。

等完全凝固了加白米饭,这时候的白饭因为是冷饭是结成块,所以不要把火开的太大,一般就可以了。

一点点把饭铲松了,把它和蛋拌匀,饭虽然结块但炒了之后,变松成一粒粒的金黄色的米粒,特别地好看。

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