麻辣腐『乳』和泡椒凤爪这两道菜是顾筱婉这段时间琢磨出来的,还没有在酒楼里面推广。再就是十二道正菜。八荤四素。红烧肉、红烧鱼、大蒜炒腊肉、蒸腊肉,配有一道顾筱婉自己调配的调料。还有红烧兔肉,黑木耳炒肉片,辣椒炒肉等等……最值得一提的是,顾筱婉还融入了西方的西餐元素。本来想要买牛肉的,可是这个时候,牛可是一家里的壮劳力,就算是老了,也都会好好的养在家里,不会随意的宰杀。吃牛肉的也少,顾筱婉只能买来了新鲜的猪肉。按照里脊肉,将猪肉切成大中等,厚薄适中的薄片,放在锅里去煎猪肉排!每个饶面前都有一个盘子,接着就是每个饶面前都放了一块猪肉排。还放有一个碟子,碟子里面有调料酱。:()农女致富记