燕娘看着香桂画的图纸连连赞同。
这不就是现世的铁锅炖再加上鸳鸯火锅吗?
“可若是频繁的添炭火,店中小二也忙不过来啊!”
香桂摇了摇头,“让顾客自己添炭火!”
见燕娘有些讶然,香桂便解释道。
“城中的人大多都是富贵人家。”
“即使不是富贵人家,平日里的饭菜也鲜少自己动手。”
“让他们自己添木炭能增加他们的趣味性。”
“不过,若是他们不想动手咱们的小二也可以帮忙。”
“左右炭火燃烧的慢,咱们店中只有十张桌子,能忙活的过来。”
至于小二,也就是跑堂的人选,香桂早就决定好了。
她想雇佣刘轻羽和刘罗衣姐妹俩。
两人因着是女儿家,在家中不受重视并没有得到很好的培养。
别说琴棋书画了,就连那女工都不如这个年岁的燕娘和杜鹃。
香桂将这个想法跟杜鹃说了之后,杜鹃想也不想的就替两个女儿答应了下来。
“你不怕旁人说你闺女抛头露面的?”
香桂揶揄了她一句。
杜鹃虽然眼神暗了一瞬,瞬间就活泛了起来。
“怕?”
“老娘都死了一回了,还怕什么?”
“这世间除却生死都是小事!”
香桂赞许的点点头,“那明日便让两人来店中吧!”
小食铺只有三间屋子,香桂让承武跟承文两兄弟挤挤。
杜鹃便领着两个女儿住在了一处。
另外还有一间房子,香桂原本是想让娘仨分开。
杜鹃执意三人住在一个房间里。
“暖娘大了之后,怎能还跟你一间房子?”
“我们娘仨儿能有地方住就足够了,怎还能麻烦你?”
在杜鹃的执意下,香桂也就不再坚持。