"娘,是大喜事!"苏二林卸着货,嘴快得拦不住,"小妹盘了间铺子!就在明德书院后。。。。。。"
"咳咳!"苏玉娘猛咳两声,朝路过的行商努嘴,"回家细说。"
收拾完摊子,几人拐去户房旁边的食肆。
苏玉娘特意要了份红烧肉,油纸包得严严实实:"给爹送去,他今日头天上工。。。。。。"
"哈哈哈不用送!"浑厚的嗓门从街角传来,苏老汉挎着蓝布包袱大步流星,"赵管事说了,我这协理本就是为了照看土豆红薯,往后跟着李主事在家上工就成!"
卢氏"呀"了一声:"爹这是吃上皇粮了?"
"什么皇粮!"苏老汉耳根发红,却掩不住得意,"就是帮着记记收成,教教育苗。。。。。。"
他盯着牛车上散发着腥气的木桶,"这是?"
苏玉娘挽住父亲胳膊:"爹,回家说。"
到家后众人各自散开开忙,苏玉娘一头便扎进了厨房。
苏家院里很快便飘起呛人的辣香。
苏玉娘系着粗布围裙,大铁锅烧得通红。
她先将切好的鸡肉块倒入热油中,“噼里啪啦”一阵声响,鸡肉在锅里迅速变色,表面泛起金黄。
"滋啦——"菜籽油泼进辣椒面,香气瞬间飘出。
苏二林蹲在灶下添柴,被这股呛人的香味熏得直咳嗽,一边咳一边喊道:“小妹,你这是要把房子点着咯!”
炒好香辣炒鸡,苏玉娘趁着锅里的余油,又开始准备卤味。
她将鸭脖、猪耳等食材放入滚水中,血沫子撇了三回才干净。
苏老太扒着门框瞧:"玉娘何时学的这手艺?"
"梦里神仙教的。"苏玉娘眨眨眼,将五香料包丢进卤锅。
深褐色的料包遇水化开,八角桂皮的香气混着系统特供的豆蔻香,瞬间压住了腥臊。
卢氏捧着陶罐进来:"你要的醪糟。。。。。。天爷!这味儿!"
她猛吸鼻子,"隔着三条街都能闻见!"
正说着,前院木门被撞开的声音就传了来。
苏家喜举着木剑,风风火火地冲了进来,大声喊道:“小姑!再不开饭张夫子就饿晕了!”
苏玉娘连忙盛了满满一大碗炒鸡和卤货,递过去说:“快送去,就说是新试的零嘴。就是火候短,怕是没怎么入味。”
“夫子不会介意这些的!”
苏家喜端着碗,像一阵风似的窜出了门,可转眼又探回脑袋,问道:“夫子问能不能再加个鸭头?”
众人哄笑间,苏老汉蹲在门槛上闷头抽旱烟。
到了饭点,苏玉娘特意给苏老汉夹了一块炒鸡,笑着说:“爹,您尝尝我做的香辣炒鸡,可入味了。”
苏老汉嚼了三五下,突然搁下筷子:"铺子盘了多少银钱?"
"八钱月租,押三付一。"苏二林满嘴流油,"老两口实在人。。。。。。"
"怎的不与家里商量?"烟杆重重磕在桌角,"你当这是过家家?"