打开前不放心的提醒句,
“有点熏人,青芽你且忍忍昂~”
见这般架势,青芽挪挪屁股,沉了口气静待黄嫂子开封起罐。
罐子一打开,果然一股浓烈的气味扑鼻而来,比香酥干的闻风而臭更浓郁,臭中还带着发酵后的香。
观其型,一块块青色半硬半稠的油状物堆叠着。
在黄嫂子和王大哥的鼓励下,青芽接过筷子沾了一丢丢放进口中。
忽地,眼睛大睁。
“劲头好足啊~”
说不上什么味道,只一点点就霸道的占满了口腔,细腻抿开咸香凛冽,舌尖刺激的快速分泌唾液,最后余下满口醇香,耐人寻味。
“是吧~这一罐放的时间最长,味道也最醇,无论是配粥还是抹在饼子上,都很下饭咧!”
“嫂子真是巧思,于厨艺一道智慧通透,着实厉害!”
“嗐,哪有~青芽你说的嫂子都不好意思了,我就是做油辣子时受到了启发,把发酵后的豆腐抹上盐抹上油密封,想看看会不会和香酥干一样还保留最后的那股子香~没想到,还真得了个不错的玩意儿!”
青芽佩服的连连点头,
“确实~这个东西一点点就够吃上一阵,比香酥干更适合普通百姓和农家人,而且宜存放,可以放心卖!”
垂眸想了想,提议道:
“结合它的质地,不如叫它青方乳酱,如何~一块豆腐能切六块大小,前期先按块单卖,一文钱一块,五文钱六块,不过开始时还是得以油炸香酥干来吸引顾客,通过半送的形式打响招牌~”
王成全恨不得举双手赞成,他就说青芽有章程吧!
要不是妻子坚持让青芽看一看,他都想放弃这玩意了,这颜色、闻着这味道,有人敢吃才怪。。。
既然青芽说行,那他就有信心了!
青芽最终留下了这次的分成当作破墙开铺子的本钱,接下来王成全和黄娘子身负重任,撸起袖子准备大干一场。
生意上的大事有了转圜之地后,青芽心里踏实许多,如今她已经靠着香酥干的买卖攒下了七两银子有余。
这项稳定的收入她一定会好好看顾,万不可有什么闪失,这是她敢提出假成婚,未来带着弟弟妹妹独身闯荡的关键。
又过了两日,到了和季小姐约定会面的日子。
紧张的换上芝兰姐亲手做的新衣,她还是头一次穿这么好的料子呢,下手都不敢太重。
这件鹅黄色袄裙是那日宴席时赵管事她们合力送给她的贺礼,没想到这么快就派上了用场。
在季府下人的引领下,穿过两进檐廊,终于在一方雅致的小院中见到了季小姐,一同的还有戴宝珠小姐。
季琬宜见到来人,眼前一亮,热情的迎了上来。
“青芽,快来~真是人逢喜事精神爽,一段时间不见越发的漂亮了~”
“季小姐抬爱,青芽还要多谢您在县令大人面前美言。”
青芽笑着福身行礼。
“举手之劳而已,还不是你做的好,案子上我可没帮上任何忙。”
季琬宜摆摆手,不当回事。
“哎呀,我说你们就别客气来客气去的啦!正事要紧~”
戴宝珠跺着脚催促。
面对青芽疑惑的眼神,季小姐无奈一笑。