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第309章（第1页）

两道菜一起做，好让客人点评。她负责切酸菜，准备配料。胖大厨把草鱼处理干净，切成鱼片后，沈青萝让他加盐、少许的白胡椒粉去腥，再加入蛋清，搅拌均匀，再加生粉锁住鱼片的水分。等她把小葱、生姜、干辣椒和大蒜切好后，再切把切好的酸菜拿出来备用。胖大厨这边做好酸菜鱼之后，沈青萝又指点果果做酸菜排骨，做酸菜排骨所需的配料有猪肋排、酸菜、姜片、蒜、大葱、泡椒、盐、油和胡椒粉，两道菜同时烹饪，厨房的人看得流口水。起锅后，沈青萝用小碗舀出一部分，让胖大厨等人尝一尝。他们都是经过精挑细选的大厨，一道美食好不好吃，他们最有发言权。“酸菜鱼汤汁太好喝了，加了酸菜就是不一样。”胖大厨拿起小勺子喝鱼汤，他喝了一勺还喝卖酸菜，逛街被跟踪“丫头，你给为师做什么好吃的，快拿过来让为师尝一尝。”沈青萝刚进四号房，陆神风就冲她招手。好香，一看就很有食欲，班启明早就闻见香味，果果从托盘里把酸菜鱼和酸菜排骨拿出来之后，陆神风拿了双干净筷子，开始吃酸菜鱼。“丫头，你厨艺不错啊！”“多谢师父夸奖。”沈青萝也拿筷子尝酸菜鱼。虽然大家都吃饱了，但酸菜鱼和酸菜排骨好吃，不一会儿，就把两碗菜消灭掉。“班叔叔，这两道菜可以当新菜吗？”吃完后，沈青萝直接问班启明，班启明是聚福楼的掌柜，还得他把关。“可是可以，只不过我没有酸菜做配菜。”班启明担心酸菜供不上。“我会教胖大厨做酸菜，等他学会了，您就不愁没酸菜。”沈青萝送酸菜给班启明，也是为了促进合作。“你打算怎么合作，是一次性买断还是拿分成？”在商言商，班启明不想让沈青萝吃亏，沈青萝给他的东西都是好东西，他也不亏。“您随便给点钱就行了，至于分成就算了。”沈青萝没指望用酸菜赚大钱，既然班启明都把话说到这个份儿上，她就随便赚点零花钱。少主夫人不是缺钱吗？他就多给点。班启明想了想，对沈青萝道：“我给你五千两，你以后有什么好东西都要优先给我们。”陆神风非常惊讶，五千两？他小徒弟发财了。沈长富等人均露惊讶之色，一坛菜就卖五千两，比吃鲍鱼海参还贵呢。五千两，班启明摆明了是在帮她嘛，就算她的酸菜很独特，顶多一千两。既然是班启明给她的，她就收下。“班叔叔放心，酸菜的做法只有我和佑恒哥知道怎么做，我们绝对不会告诉其他人。”少主也知道吗？少主夫人对少主真好，什么都跟少主说。“如此甚好。”有秘方在，酸菜就是他们的独门秘方。“你稍等会儿，我立马拿钱给你。”班启明决定立马付钱。“好的，班叔叔。”沈青萝等班启明拿钱给她。“丫头，你很有经商头脑，以后，为师跟你混。”陆神风竖起拇指夸沈青萝。沈青萝跟他开玩笑：“师父，你之前不是嫌弃我很穷吗？”“为师那样说是为了鼓励你，好让你发奋。”陆神风捋胡须讪笑。“姐，我们收班叔叔五千两，是不是太多了。”沈天赐还在想刚才的事情，卖个秘方就是五千两，他家姐姐赚钱也太容易了。“五千两买秘方，他也不亏本。”沈青萝想让弟弟别担心，班启明是个生意人，他非常清楚新菜品对聚福楼的意义。时金对沈青萝佩服至极，新东家绝非池中物，跟着新东家，说不定还能出人头地，以后，他要尽心尽力照顾老太爷。“小姐，等会儿还去百盛商行吗？”果果想起方海沣，就随便问一问，昨晚，她家小姐加班赶图纸，也是想早点拿给方海沣。“你替我走一趟就行了，我先带天赐去复查。”沈青萝想分头办事，到时候在聚福楼会和。“那我现在就过去。”果果提前去百盛商行。沈青萝把图纸拿给她，她就离开了。果果刚走没多久，班启明就拿一袋碎银和十几张银票走过来，交给沈青萝。