簇拥着李卫民进了宿舍。
看了看堆在宿舍里的过年物资,李卫民问道:“张哥,你们过年还缺什么吗?要是缺的话,我帮你们一块准备准备。”
“什么都不需要了,你就别为我们操心了,等过完年开春的时候,尽管过来打鱼,要是没时间来,安排其他人过来也行,我保证没人拦着你们。”
李卫民将面子里子全都送到了,张大勇自然要表示表示。
水库是公家的。
只要李卫民这些人别做得太过分,想怎么炸鱼都没问题。
况且。
李卫民还会分出一部分交给张大勇等工作人员。
你好我好大家好的事情,谁也不会说三道四。
陪着众人唠了会嗑,李卫民借口家里有事告辞。
前进水库的年货送完,接着该去前进林场了。
相比于水库,几千人的林场才是疏通重点。
不久之后,李卫民不但会继续往前进林场送鱼,还打算多开一门生意。
夏天不同于冬天。
山里的野味需要立刻进行处理,否则过上一夜,无论多少肉都会变味发臭。
这个没有冰箱和保鲜技术的年代,农村对于肉的储存方式只有一种。
腌制。
将处理好的兽肉涂抹盐,进行风干腌制。
顺着储存方式这个问题,李卫民想到了一个新的发财门路。
酱肉和卤肉。
通过香料,卤水将多余的肉进行深加工。