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第258章 菜饭（第1页）

翌日，阳光明媚，鸡鸣狗吠，沈草睡到了自然醒，伸了伸懒腰。到了晌午，沈草先是将昨天做好的青团不同的口味装了十个。然后将早上拜托小雨去买的青菜挑了一大把，利落地摘好，洗干净。她又去仓库里拿了一小块咸肉，还有过年做的广式腊肠。用热水洗干净咸肉和腊肠表面的灰尘。咸肉切丁，腊肠切片儿。她又从小雨那儿拿了一根洗干净的葱，几颗大蒜还有几片生姜。她先给锅里倒了点儿菜籽油，烧热。将生姜片儿倒入，直到生姜片表面变得焦黄后，她将切好的咸肉丁和腊肠倒入锅中。然后又加入了葱末，蒜末。想了想，她又将小雨泡好的香菇拿来，切成了香菇丁倒了进去。炒了几下后，腊肠和咸肉的肥肉变成了透明色，香味儿也被高温激发出来。她将炒好的食材盛出来，倒在了已经加了生米的蒸米饭的桶中。将炒好的食材平铺开，盖上锅盖开始蒸米饭。大约过了两刻钟，米饭就蒸好了。与以往蒸米饭不同，这次蒸米饭不仅有米饭的香味儿，还夹杂了浓郁的猪肉香味儿，还有甜甜的腊肠味儿。“好香啊，草儿姐姐，这是什么饭，怎么这么香。”小雨和婉月使劲儿吸了吸鼻子。“还没好呢，等一会儿做好了你们尝，保证好吃。”沈草神秘兮兮的开口。菜饭最重要的就是翠绿翠绿的菜。她把青菜切成丁，整整一大盆的青菜。“这么多青菜？”婉月瘪了瘪嘴，她最不喜欢吃青菜了。沈草笑了笑，“就知道你们不喜欢吃青菜，我才做菜饭给你们吃。”其实，她昨天突然想到周老太太，不对，现在她应该叫祖母。她的肠胃才恢复，应该不能吃太多的青团，青团是用糯米做的，不容易消化。她又想着老人家应该多吃点儿蔬菜，而且这个菜饭也算是祖母的家乡饭。她以前小时候不爱吃菜的时候，爷爷总会给她做菜饭吃，爷爷做的菜饭里总是多多的绿色，肉类，只有很少的米饭。吃起来超级好吃，她每次都能吃两碗。给锅里倒了些猪油，猪油融化之后，她将青菜倒入锅中，猛火快速将青菜的水分炒干。然后加入少许的盐调味儿就可以了。青菜被炒的翠绿翠绿的。她将炒好的青菜盛到了蒸米饭的饭桶中。然后用锅铲将饭桶中的米饭，咸肉，腊肠，香菇搅拌均匀。尝了一口，又加了一些酱油调味儿。酱色，绿色，米饭被各种食材包裹，有肉有菜。被油脂浸润的米饭油亮亮的，看起来十分可口。沈草给等在一旁的婉月和小雨各盛了一小碗，然后又给自己盛了一小碗。舀了一勺放入口中，蔬菜的淡淡的清香，大部分的味道都是酱香还有肉香还有香菇给盖住。蔬菜存在感不足，但是还是能吃出它的口感和味道。米饭有了油的沁入，口感十分有嚼劲儿，再加上各种食材在口中争相爆发。那味道饶是她吃过，还是快速解决了一碗。吃完还意犹未尽地舔了舔自己的嘴角。其他两人吃得忘记说话了。但和沈草一样，吃完的碗除了有点油光，干干净净。沈草用瓷盆盛了一盆，放入了饭盒里。她刚准备走出厨房，就看到了院子里的季凌风。这家伙，每次来得可真是时候。早不来晚不来，饭做好了，他来了。“季大哥，我做了菜饭，你要不要尝尝？”已经到了约定好的时间，他应该不会吃吧。昨天和他约好了今天一起去拜访周老太太。“菜饭？”他还是第一次听说。正准备开口问什么是菜饭，就听到厨房内传来的声音。“好吃，好吃。”“小雨，你再给我盛一碗。”沈草，……季凌风，……“那要不，也给我盛一碗尝尝。”毕竟里面的人都吃得满嘴流油了。到了周府，季凌风先去了周正雄的书房。沈草则轻车熟路地去了周老太太房中。周老太太早就等下自己房间了。这段时间她每天最开心地就是等沈草来。因为她每次来都会带好吃的。“你今天怎么没有出门？”她睨了一眼坐在她旁边的孙子周青竹。这个孙子平日里给她请过安之后，就走了。可自从两天前他吃了自己这儿沈草做的点心后。也不说自己外面有事儿了，罕见的还陪老太太下棋玩儿。只是，他眼睛一直往门口瞅。这家伙也是个好吃的。“祖母，我今天给你带了新的好吃的。”沈草人未到，声先到。周老太太笑着让张嬷嬷赶紧将她扶着坐起来。她就看到刚刚还乖乖坐在她对面，仔细想着下一步棋的周青竹。小主，这个章节后面还有哦，，后面更精彩！不知道何时都跑到了门口，将门帘掀起，等着沈草了。沈草没想到会在老太太这儿看到周青竹。她点点头，“青竹哥哥。”她如今也算是周老太太的孙女了。周青竹笑着点点头，接过她手上的食盒。“辛苦妹妹了。”嚯，这食盒有点儿分量，今天草儿妹妹定然做了不少好吃的。还好自己今天推掉了好友的相约。醉仙楼包厢中，周青竹好友看着满桌的菜，突然打了个喷嚏。“让他不来，没口福了。”“祖母，前两天你不是说想吃点儿甜的，我今天给你做了个好东西。”沈草边对着往桌子前走的周老太太开口，边将食盒中的东西拿了出来。还没等她开口介绍。周老太太就一脸惊喜地开口，“青团和菜饭！！！”她前两天就是看到花园里的艾草，想到了春天经常吃的青团。没想到，今天沈草就做好了给她送了过来。这孩子，她真的是越看越：（）厨香满家：送我大哥当首辅