奇书网

第170章 人缺少的不是想法而是机会（第1页）

二夏忙着读书，特产店自然一时半会儿开不了。江晚意却在京城渐渐地如鱼得水。二夏没课的时候，就跟着房屋中介一起，带着江晚意走遍京城的大街小巷，让她对京城这个地方有了更加深刻的认识。那本原本用来记二夏语录的本子，也被她用来记录了大街小巷的优缺点。如此在京城“闲逛”一个月之后，江晚意来交作业了。地点就在二夏跟谢薄江的院子中。这院子保存得不错，里里外外重新打扫过就能住人。沈姨平时不去医院就在家里操持，家里干干净净一尘不染。院子里摆了桌子，椅子，几个人围坐着，抬头就能看见那棵古树枝叶摇晃。江晚意拿出小本本：“二夏你看，这是我这一个月考察下来的结果，这里，还有这里，都非常适合开早餐店。”现在学校门口的早餐店可不少，基本挨在一起。这家卖包子，那家就卖米面。主打一个学校小吃一条街。就二夏跟谢薄江所就读的学校，西门那边就有一条小吃街，卖什么的都有。“现在这个地方，距离另外一所大学也近，我看过了，这边虽然小吃摊多，但是没有几家固定的铺面。我也打听过了，这个地方，有一家铺面要出租。”二夏：“房租多少一个月？”江晚意有点汗颜，弱弱道：“一个月2800元。”二夏又问：“你准备卖什么种类的小吃？”问到这个，江晚意就来劲了，立刻叭叭叭的分析。她决定分早中晚三个时间段，早上肯定是卖包子馒头这种大众早点，拎着就能走，赶时间的人最适合了。中午的时候呢，就卖一种盖浇饭，目前她没有看见有铺子卖这个。晚上的时候，延续中午的种类，再增加一样东西，烤鱼！二夏被她庞大的布局给震惊到了。好家伙，这哪里是开早餐铺子，这分明就是想发展成小吃店啊！二夏挠头：“不是姐，你准备得这么杂乱，你确定每个时间段准备的东西能够卖得完？如果那条街只有你这么一家铺子，我同意你这么弄，但是现在那边那么多铺子，你弄这么多，就是自寻死路！”开早餐店，如果不能让人盯准这家，怎么开得下去嘛？靠这家的杂乱吗？江晚意有点犹豫：“不行吗？”她觉得自己这个主意好好啊。人总是要吃饭的嘛~吃谁家的不是吃？早中晚都是这一家，菜品还都不一样，不好吗？二夏挠头。“姐啊，你要考虑成本啊。你准备卖那么多东西，你得准备好食材吧？还有，铺面多大？支撑得起你的野心吗？成本，人工，时间，来得及吗姐？”“……”江晚意揪手指：“我没有考虑过这个。那怎么办啊？”“凉拌！”“二夏~”“我是说凉拌菜啊！你笨，你弄凉拌菜啊！这附近就没有一家卖凉拌菜的。早上的话，考虑一下卖米粉，中午晚上卖凉拌菜试试。这样一来，种类少，成本压缩低，早上准备两个人，中午晚上两个人，明白了不？”江晚意是吃过凉拌菜的，据说是某个城市的特色小吃，她这种不怎么爱吃辣的沪市人，吃过一次都喜欢。但是在外面小吃街，好像还真的没有看见有卖凉拌菜的哦。清北这些学校的学子来自五湖四海，口味自然就不单一，有南方的学子，喜欢吃米粉，也有北方的学生，馒头当主食。但是人不能吃主食吧？一碗大米饭，加上一份凉拌菜，好吃得呦~这附近学校这么多，凉拌菜还是随拌随吃的，不管是佐餐还是当零嘴，都超级合适。只是问题来了，江晚意说：“我不会啊。”“你不会什么？你不会，不会找会的人吗？你开铺子当老板，可不是打工，你清醒一点！！！”江晚意被骂得捏耳朵，哪里还敢说什么，二夏说什么就是什么吧。确定卖什么之后，就是人工的问题。几个人一合计，干脆从家乡那边找靠谱的人。二夏想到了一个：“师母的娘家妹妹，好像就做得一手好凉拌菜，我当时吃过，想念了我好久，荤素她都会。我打电话回去问问老班，看看他们愿意不。”谢薄江也说：“沈姨家乡有人做包子馒头一流，还会做那种辣花卷。”“问问！赶紧问问！”二夏压根儿不担心这些被请过来的人会变心。一来，有认识的人的情分在。二来，这里可是京城啊！开小吃铺子也好，摆摊也好，可都不是出人就能搞定的。语言不通就没办法跟别人交流。钱财不够，就没办法把想法变现。这个世界上从来不缺有脑子的人。缺少的只是机会。现在机会摆在那些人面前，二夏就不信想赚钱的人不心动，不踏实的跟她。不过，二夏决定早餐铺子能开几年是几年，如果之后有人想要单干，她也会支持。，！她的目标还是房地产方面，别的只是赚个零花钱。电话打回镇南市。老班回家跟坐在沙发上织毛衣的师母吐槽，语气中却满是欣慰：“这孩子，找人找到镇南市来了，也不想想那边那么远，请人过去多麻烦啊，还不如在当地找一个呢。”师母停下动作，把没织好的毛衣放在桌面竹簸箕中。“这事得跟我妹妹说说，你没有一口应下来吧？”师母知道自己妹妹是什么性格，不先跟她商量就替她做主的话，她能闹翻天！老班说：“肯定没有一口应下来，我就跟二夏说了，先问问。小姨子咋样的脾气，我还不清楚吗？”师母笑道：“刚好这两天妹子要过来给我送东西，到时候你跟她说说。”老班坐在师母身旁，伸手摸摸她的肚子，嘿嘿笑道：“好像又大了一点。”“可不是嘛，听我妈说，过了四个月之后，就跟吹气似的长了。”“辛苦了。”老班一脸动容，握紧师母的手。师母一脸温柔笑道：“不辛苦的，是我要做母亲，可不是这孩子求着我做她的母亲，我觉得，她是女孩儿。你：（）90：惹她干嘛？她癫的！